Wereldproductie (up te daten)

Sinds 1945 is soja al het belangrijkste olie – en proteïnehoudende gewas in de wereld. In 1949 werd slechts 12.4 miljoen ton geproduceerd van dit gewas, in 1979 was dit al 94 miljoen ton en in 2000 was dit 162 miljoen ton. Vorig jaar werd er wereldwijd 212 miljoen ton soja geproduceerd.

De toename de laatste jaren was vooral het resultaat van nieuwe gronden die hiervoor ontgonnen werden en soja die geteeld werd ten koste van andere gewassen. Grootschalige, geïndustrialiseerde productie verving vaak kleinschalige, gediversifieerde landbouw. Vanaf eind jaren ‘60 is de productie in Zuid-Amerika toegenomen om aan de vraag vanuit Europa en Azië te voldoen.

Image

De VS produceerde tot voor kort  bijna de helft van de totale wereldproductie en is (voorlopig nog) de grootste producent van sojabonen. Dan volgen Brazilië, Argentinië en China. Bijna 90% van de wereldproductie wordt in deze 4 landen geproduceerd. Brazilië hoopt binnen enkele jaren de grootste producent te worden.

De VS produceerde tot voor kort  bijna de helft van de totale wereldproductie en is (voorlopig nog) de grootste producent van sojabonen. Dan volgen Brazilië, Argentinië en China. Bijna 90% van de wereldproductie wordt in deze 4 landen geproduceerd. Brazilië hoopt binnen enkele jaren de grootste producent te worden. (Zie interview).

In de tabel hieronder worden de producties weergegeven van de 10 grootste producenten.( productie in miljoen ton)

sojabonen19902000200120022003
VS52,416,00075,055,28878,671,47274,824,76865,795,340
Brazilië19,897,80432,734,95837,881,34042,124,89251,532,344
Argentinië10,700,00020,206,60026,882,91230,000,00034,818,552
China11,008,14015,411,49515,407,32816,507,36816,500,368
India2,601,5005,275,8005,962,7004,558,1006,800,000
Paraguay1,794,6182,980,0603,511,0503,300,0004,400,000
Canada1,262,0002,703,0001,635,2002,335,7002,268,300
Bolivië232,7431,231,560834,4861,298,3201,550,800
Indonesië1,487,4331,018,000826,932673,056672,439
Italië1,750,500903,490895,269566,145424,452
      
Wereldproductie108,453,156161,412,787176,793,803180,729,270189,233,748
  
wereldproductie sojaolie15,655,90325,081,00227,419,64130,102,34531,063,276
  
Wereldproductie sojacake68,778,582107,730,806118,009,273129,841,453132,171,164







Lees ook  De sojaketen up te daten

We zien dat de wereldproductie van soja blijft stijgen. In 2002 en 2003 was er een mindere  oogst in Amerika (voor 2004 wordt de opbrengst terug op het niveau van 2001 verwacht).We zien ook in de tabel dat de productie van sojabonen in Italië de laatste 4 jaar met de helft is gedaald.

De gegevens in bovenstaande tabellen en nog veel andere kan je terugvinden op de website van de FAO (Food and Agriculture Organisation): http://www.fao.org

Als je statistical databases klikt en dan FAOSTAT ofwel http://faostat.fao.org kun je bij Agriculture van ieder land opzoeken hoeveel ze produceren van elk product. Sojabonen kan je vinden bij primary crops.

In de tabel hieronder staat voor ieder land aangegeven hoeveel ton sojabonen ze produceerden in 2003. Door op het land te klikken kan je zien van ieder land wat de 20 belangrijkste voedsel en landbouwproducten zijn en dus hoe belangrijk sojabonen voor hen zijn.
De voedsel-en landbouwproducten zijn gerangschikt volgens waarde en uitgedrukt in miljoen ton.

RankCommodityProduction (MT)  Footnote 
1United States of America65,795,340 
2Brazil51,532,344 
3Argentina34,818,552 
4China16,500,000
5India6,800,000
6Paraguay4,400,000
7Canada2,268,300 
8Bolivia1,550,800 
9Indonesia672,439 
10Italy424,452 

Op onderstaande speciale toepassing van de FAO-website kan je export en import van de belangrijkste producten van ieder land nagaan:

A graphical presentation of the World’s agricultural tradeflows (WATF)Klik op menu vervolgens op query en vraag de gewenste gegevens op door land, product, import of export en het jaartal aan te geven. Voor de duidelijkheid kan je ook arrow-toets gebruiken

  • Aangemaakt op 13 maart 2006.
  • Laatste update op 06 juli 2015.
Lees ook  Geschiedenis van de sojaboon

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Spring naar toolbar